7 Kuliner Sidoarjo Viral Wajib Dicoba Weekend Ini
Sidoarjo tidak hanya dikenal sebagai kota industri penyangga Surabaya. Sebaliknya, daerah ini justru menyimpan ragam kuliner khas yang terus viral di media sosial. Setiap akhir pekan, banyak wisatawan datang karena ingin mencicipi hidangan autentik yang sulit ditemukan di kota lain. Oleh karena itu, jika Anda merencanakan liburan singkat, tujuh kuliner Sidoarjo viral berikut wajib masuk daftar kunjungan.
1. Lontong Kupang Legendaris
Pertama, Anda perlu mencoba lontong kupang. Hidangan ini memadukan kupang atau kerang kecil dengan lontong, lentho, serta kuah gurih yang kaya bawang putih. Selain itu, perasan jeruk nipis dan sambal petis menambah cita rasa segar sekaligus pedas. Banyak warung legendaris di kawasan Jalan Kalasan dan sekitarnya selalu ramai pengunjung. Karena rasanya autentik dan harganya ramah di kantong, lontong kupang konsisten viral setiap akhir pekan.
2. Bandeng Asap Khas Sidoarjo
Selanjutnya, bandeng asap menjadi ikon oleh-oleh sekaligus kuliner favorit. Sidoarjo memang terkenal sebagai penghasil bandeng berkualitas. Para pelaku usaha mengolah ikan segar dengan teknik pengasapan tradisional sehingga menghasilkan aroma khas dan tekstur lembut. Bahkan, beberapa sentra bandeng di Kecamatan Buduran rutin kebanjiran pesanan menjelang libur panjang. Jika Anda ingin menikmati sensasi gurih tanpa bau amis, bandeng asap wajib dicoba.
Baca Juga: 7 Kuliner Khas Malang Terpopuler & Legendaris
3. Sate Kerang yang Gurih dan Manis
Kemudian, sate kerang menawarkan sensasi berbeda dari sate pada umumnya. Penjual merebus kerang hingga empuk, lalu membumbuinya dengan campuran kecap, gula merah, dan rempah pilihan. Setelah itu, mereka membakar kerang sebentar agar bumbu meresap sempurna. Banyak pembeli menjadikan sate kerang sebagai camilan sore karena porsinya praktis dan rasanya nagih. Tak heran, jajanan ini sering muncul di konten kuliner TikTok dan Instagram.
4. Kue Lumpur Sidoarjo yang Lembut
Selain makanan berat, Sidoarjo juga memiliki kudapan manis yang viral, yakni kue lumpur. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Biasanya, penjual menambahkan topping kismis atau kelapa muda agar tampil lebih menarik. Karena proses pembuatannya menggunakan cetakan khusus dan api stabil, hasilnya tetap empuk meski sudah dingin. Oleh sebab itu, banyak wisatawan membeli kue lumpur sebagai buah tangan.
5. Tahu Tek dengan Bumbu Petis Kental
Berikutnya, tahu tek Sidoarjo tak kalah menggoda. Hidangan ini terdiri dari tahu goreng, lontong, kentang, serta tauge yang disiram bumbu petis kental. Penjual biasanya mengulek bumbu secara langsung agar rasa tetap segar. Selain itu, tambahan kerupuk dan telur membuat sajian ini semakin lengkap. Jika Anda menyukai rasa gurih dengan sentuhan manis, tahu tek layak menjadi pilihan makan malam.
6. Rawon Kalkulator yang Selalu Ramai
Walaupun banyak orang mengenal rawon sebagai kuliner khas Surabaya, beberapa warung rawon di Sidoarjo juga viral karena cita rasanya yang kuat. Salah satunya terkenal dengan julukan rawon kalkulator karena kasirnya mampu menghitung total belanja dengan cepat tanpa alat bantu. Dagingnya empuk, kuahnya hitam pekat, dan aromanya menggugah selera. Akibatnya, antrean sering mengular saat akhir pekan.
7. Lesehan Seafood Pinggir Tambak
Terakhir, Anda bisa menikmati seafood segar di kawasan tambak Sidoarjo. Banyak warung lesehan menyajikan kepiting, udang, dan kerang hasil tangkapan lokal. Karena bahan diambil langsung dari tambak sekitar, rasa seafood terasa manis alami. Selain itu, suasana terbuka dengan angin laut menciptakan pengalaman makan yang santai. Banyak keluarga memilih tempat ini untuk menghabiskan malam minggu.
Tips Berburu Kuliner Sidoarjo Saat Weekend
Agar pengalaman kuliner semakin maksimal, datanglah lebih awal karena beberapa tempat cepat penuh. Selanjutnya, siapkan uang tunai secukupnya sebab tidak semua warung menyediakan pembayaran digital. Selain itu, jangan ragu bertanya kepada warga lokal mengenai rekomendasi terbaru karena tren kuliner terus berubah. Dengan perencanaan matang, Anda dapat menikmati kuliner Sidoarjo viral tanpa hambatan.
Akhirnya, tujuh kuliner Sidoarjo viral ini menawarkan cita rasa khas yang autentik dan menggoda. Jadi, jadwalkan akhir pekan Anda sekarang dan rasakan langsung sensasi kuliner yang sedang ramai dibicarakan.
